李家木屋燒烤店創(chuàng)立于2017年,是室內(nèi)無油煙燒烤美食的開創(chuàng)者,如今已經(jīng)成為擁有600多家門店的全國連鎖餐飲品牌。燒烤在當(dāng)時非常的平凡,平常也是只有在旁晚的路邊有幾個攤販,烤的濃煙滾滾。那么李家木屋燒烤店是如何將燒烤這一品類,帶向大眾,做成全國連鎖的大品牌的呢?
李家木屋燒烤店在2017年,開始聚焦燒烤特色中式燒烤,聚焦品類意味著餐廳更加集中化,標(biāo)準(zhǔn)化,但同時也意味著口味比較單一,滿足不了消費(fèi)者的需求。為了解決這一問題,李家木屋燒烤店創(chuàng)新研發(fā)出了各種適合不同地區(qū)的口味,豐富了菜品口味,同時推出萬物皆可烤的思想,增加顧客的選擇性。
用餐環(huán)境極具特色,李家木屋燒烤店第一家門店開在廣州最繁華的酒吧街附近,受此影響,李家木屋燒烤店進(jìn)駐商場后第一家門店的裝修風(fēng)格和酒吧很像,紅藍(lán)的配色、炫酷的燈光再加上潮流的音樂,同時李家木屋燒烤店還融入了大量的木屋元素,也讓李家木屋燒烤店更有辨識度。極具特色的裝修風(fēng)格也吸引了大批年輕消費(fèi)者。
極具特色的裝修風(fēng)格,加上特色的中式燒烤,讓李家木屋燒烤店迅速走紅。李家木屋燒烤店也看到了新中式燒烤美食巨大的發(fā)展前景,決定擴(kuò)大規(guī)模,走全國加盟連鎖的道路,在全國加盟連鎖這條道路上李家木屋燒烤店一直保持著嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度。同時也十分專注燒烤美食的研發(fā)和門店的打造,一直根據(jù)消費(fèi)者的喜好和需求不斷創(chuàng)新菜品,升級門店。
截止到目前,李家木屋燒烤店旗下?lián)碛?00多家門店,遍布全國150多個城市。并且每家門店都超級火爆,深受消費(fèi)者的喜愛。